Polvilho Doce 500 g Da Terrinha est un ingrédient traditionnel de la cuisine brésilienne, fabriqué à partir d’amidon de manioc naturellement sucré. Idéal pour confectionner des recettes typiques comme les pães de queijo, les biscuits ou les gâteaux sans gluten, ce polvilho impressionne par sa texture légère, son goût délicat et sa polyvalence culinaire.
Pourquoi choisir ce polvilho ?
Texture ultra-légère et aérée
Sans gluten, adapté aux régimes spéciaux
Saveur douce et subtile, sans additifs
Ingrédient typique du Brésil, authentique
Format pratique de 500 g, parfait pour un usage régulier
Texture légère et goût doux
Avec ce polvilho, réalisez des préparations aériennes et savoureuses. Sa finesse unique permet de créer des biscuits croustillants ou des pains de fromage fondants. De plus, sa composition sans gluten en fait un choix pertinent pour les consommateurs en quête d’alternatives saines.
Idée recette : Pão de queijo léger
Ingrédients :
250 g de polvilho doce Da Terrinha
100 ml de lait
50 ml d’huile neutre
2 œufs
150 g de fromage râpé (type parmesan)
Préparation :
Chauffez le lait et l’huile ensemble.
Versez sur le polvilho, mélangez.
Ajoutez œufs et fromage râpé.
Formez de petites boules.
Faites cuire à 200 °C pendant 20 mn, jusqu’à dorure.
Tableau nutritionnel (pour 50 g)
Nutriment
Quantité
Énergie
180 kcal
Glucides
44 g
Protéines
0 g
Lipides totaux
0 g
Fibres
0 g
Sodium
0 mg
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Pour en savoir plus
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