Folha de Jambu 800g Codal

Folha de Jambu 800g Codal – Ingrédient typique de l’Amazonie au goût unique et effet picotant naturel

Folha de Jambu 800g Codal est une plante traditionnelle de la cuisine amazonienne et nordestine du Brésil, reconnue pour sa saveur fraîche et son effet légèrement anesthésiant sur la langue. Cette plante, également appelée « agrião do Pará », est utilisée dans des plats typiques comme le tacacá, le pato no tucupi, ou encore des bouillons, soupes et riz aromatisés.

Riche en propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, le jambu est une source naturelle de sensations uniques. Sa feuille tendre et parfumée, légèrement épicée, devient l’ingrédient central de nombreuses recettes de fête dans la région du Pará. Le sachet de 400g contient les feuilles de jambu prêtes à être utilisées, déjà nettoyées et conservées dans leur jus.

Pourquoi choisir la Folha de Jambu Codal ?

• Plante typique de l’Amazonie, incontournable de la cuisine du Pará.

• Effet sensoriel unique, avec un léger picotement en bouche.

• Prête à l’emploi, feuilles lavées et conservées.

• Parfaite pour le tacacá, pato no tucupi, riz au jambu, soupes.

• Produit naturel, sans conservateurs artificiels.

Suggestions d’utilisation :

• Chauffez doucement et ajoutez au tacacá ou au bouillon de tucupi.

• Faites sauter avec du beurre et de l’ail pour accompagner le riz.

• Mélangez à des crevettes, poissons ou légumes pour un plat original.

• Servez avec du maniçoba ou du vatapá pour une touche nordestine.

Ingrédient :
Feuilles de jambu fraîches, eau, sel.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

*% Valeurs Journalières basées sur un régime de 2 000 kcal.

Folha de Jambu Codal – Le goût vibrant et authentique de l’Amazonie dans votre cuisine.