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Farinha de Tapioca 200g Supli est un produit typiquement brésilien, obtenu à partir de l’amidon de manioc hydraté, tamisé et granulé, formant de petits grains blancs moelleux une fois chauffés. Connue pour sa texture légère et son goût neutre, cette farine est idéale pour préparer des tapiocas, ces galettes sans gluten emblématiques du petit-déjeuner brésilien, mais aussi des puddings, couscous, beiju, gâteaux ou même boissons comme l’açaí avec toppings.
Facile et rapide à utiliser, elle ne nécessite pas de fermentation ni de cuisson préalable : il suffit de la verser sur une poêle chaude pour qu’elle forme instantanément une galette souple et légère, prête à garnir selon vos envies.
Sans gluten, adaptée aux personnes intolérantes ou sensibles.
Texture légère et moelleuse, parfaite pour recettes sucrées ou salées.
Prête à l’emploi, cuisson rapide sans ajout d’ingrédients.
Ingrédient polyvalent, utilisé en galette, dessert ou topping.
Format pratique de 200g, parfait pour découvrir ou redécouvrir la tapioca.
Préparez des tapiocas sucrées (banane + cannelle, chocolat, coco) ou salées (fromage, jambon, œuf).
Utilisez dans des gâteaux moelleux de tapioca.
Saupoudrez dans des açaís, yaourts ou smoothies pour plus de texture.
Préparez un cuzcuz nordestino doux ou salé, selon votre goût.
Pour enrichir vos recettes, essayez aussi la Farinha de Milho Biju 500g Pinduca, parfaite pour couscous et farofas.
Ingrédient :
Amidon de manioc hydraté (tapioca granulée).
Valeurs nutritionnelles (pour 50g) :
| Nutriment | Quantité | %VJ* |
|---|---|---|
| Énergie | 170 kcal | 9% |
| Glucides | 42g | 14% |
| Protéines | 0g | 0% |
| Lipides totaux | 0g | 0% |
| Fibres | 0,5g | 2% |
| Sodium | 0mg | 0% |
*% Valeurs Journalières basées sur un régime de 2 000 kcal.
Farinha de Tapioca Supli – Une tradition brésilienne simple, saine et délicieuse, prête en quelques minutes.
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