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Farinha de Milho Biju 500g Pinduca est une farine granuleuse obtenue à partir de maïs jaune soigneusement sélectionné, légèrement torréfiée pour offrir une texture croquante et un goût caractéristique très apprécié dans la cuisine traditionnelle brésilienne.
Sa forme de petits grains dorés et secs en fait un ingrédient idéal pour préparer des farofas de milho, cuscuz, bolos, beiju, ou simplement pour accompagner des plats tels que le riz aux haricots, les viandes grillées ou les soupes. Elle peut être utilisée seule ou mélangée à d’autres farines, comme la farine de manioc, pour varier les textures et les saveurs.
Texture croquante et granuleuse, parfaite pour les farofas rustiques.
Torréfaction légère, qui met en valeur le goût du maïs.
Produit 100 % naturel, sans conservateurs ni additifs.
Riche en glucides, pour un apport énergétique naturel.
Format de 500g, pratique pour un usage domestique.
Préparez une farofa de milho avec du beurre, de l’oignon et des légumes.
Mélangez avec du lait chaud et du sucre pour une bouillie rapide.
Utilisez pour faire des couscous à la brésilienne ou des gâteaux de maïs.
Ajoutez dans des soupes ou des potages pour épaissir et enrichir.
Pour une autre option traditionnelle, découvrez la Farinha de Mandioca Branca 500g Pinduca, idéale pour les farofas classiques.
Ingrédient :
100 % maïs jaune moulu et légèrement torréfié.
Valeurs nutritionnelles (pour 50g) :
| Nutriment | Quantité | %VJ* |
|---|---|---|
| Énergie | 170 kcal | 9% |
| Glucides | 38g | 13% |
| Protéines | 2g | 4% |
| Lipides totaux | 1g | 2% |
| Fibres | 2g | 8% |
| Sodium | 0mg | 0% |
*% Valeurs Journalières basées sur un régime de 2 000 kcal.
Farinha de Milho Biju Pinduca – Goût authentique et texture parfaite pour les recettes brésiliennes les plus traditionnelles.