Farine de Manioc Crue 500g Cajumar

La Farine de Manioc Crue 500g Cajumar est bien plus qu’un simple ingrédient au Brésil, c’est une institution. Présente à presque tous les repas, elle est la base de la fameuse farofa et l’accompagnement indispensable de plats emblématiques comme la feijoada. La farine de manioc crue Cajumar vous offre une qualité supérieure et une texture parfaite pour réussir toutes vos recettes traditionnelles.

Comment l’utiliser ? C’est simple ! La façon la plus populaire de déguster cette farine est de préparer une farofa. Faites simplement revenir des oignons et/ou de l’ail dans du beurre ou de l’huile, ajoutez du bacon ou des lardons si vous le souhaitez, puis incorporez la farine de manioc et laissez-la griller quelques minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée et croustillante. Vous pouvez aussi la saupoudrer directement sur vos plats de haricots, viandes en sauce ou soupes pour ajouter de la texture.

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