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Un ingrédient authentique pour des desserts crémeux et réconfortants !
La Canjica Branca 500g Sinhá est une variété de maïs blanc très appréciée dans la cuisine brésilienne. Utilisée principalement pour préparer la fameuse canjica (ou mungunzá), une crème sucrée à base de lait, sucre et épices, elle est parfaite pour les moments de convivialité. Riche en fibres et en énergie, elle apporte une texture moelleuse et un goût subtil à vos préparations.
| Nutriments | Quantité |
|---|---|
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 38g |
| Protéines | 3g |
| Lipides Totaux | 1g |
| Fibres | 2g |
| Sodium | 0mg |
Essayez également la Canjica Amarela 500g Pinduca pour une variante colorée et savoureuse !
Pour en savoir plus sur les bienfaits du maïs dans l’alimentation, consultez cet article culinaire.
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