Canjica Branca 500g Sinhá : Tradition et Saveur dans Chaque Grain
Un ingrédient authentique pour des desserts crémeux et réconfortants !
La Canjica Branca 500g Sinhá est une variété de maïs blanc très appréciée dans la cuisine brésilienne. Utilisée principalement pour préparer la fameuse canjica (ou mungunzá), une crème sucrée à base de lait, sucre et épices, elle est parfaite pour les moments de convivialité. Riche en fibres et en énergie, elle apporte une texture moelleuse et un goût subtil à vos préparations.
Pourquoi choisir la Canjica Branca Sinhá ?
Sélection rigoureuse des grains, garantissant une cuisson uniforme et une texture idéale.
Riche en glucides complexes, apportant une énergie durable.
Polyvalente, adaptée aux recettes sucrées et salées.
Sans conservateurs ni additifs, pour une alimentation plus naturelle.
Emballage pratique de 500g, idéal pour plusieurs préparations.
Conseils d’utilisation
Faites tremper les grains dans l’eau pendant au moins 8 heures pour une meilleure cuisson.
Égouttez et faites cuire dans une casserole avec de l’eau jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres.
Ajoutez du lait, du lait concentré sucré, de la noix de coco râpée et de la cannelle pour une canjica traditionnelle.
Expérimentez avec des versions salées, en l’associant à des viandes ou à des sauces épicées.