Biscoito de Polvilho 120g Peta

Redécouvrez le plaisir simple et authentique d’un grand classique brésilien avec le Biscoito de Polvilho 120g de Peta. Ce biscuit soufflé, préparé à base de fécule de manioc, est une véritable institution au Brésil, apprécié pour sa texture unique et sa saveur délicate. En effet, il est incroyablement léger, aéré et offre un croquant incomparable qui fond ensuite dans la bouche. C’est pourquoi il est la collation parfaite à tout moment de la journée, que ce soit pour un apéritif ou pour calmer une petite faim.

La recette de ce biscuit, souvent appelé « peta » dans certaines régions du Brésil, est un trésor de simplicité. Elle utilise principalement du « polvilho » (fécule de manioc), de l’eau, des œufs et une pincée de sel. De plus, les biscuits sont cuits au four, et non frits, ce qui leur permet de gonfler et d’acquérir cette légèreté caractéristique. Par conséquent, c’est une option de snack bien plus saine que les chips ou autres biscuits frits. Naturellement sans gluten, il convient à un large public.

Peta est une marque qui se consacre à la production de ces biscuits traditionnels, en garantissant un produit de qualité qui respecte le goût authentique que les Brésiliens connaissent et aiment.

Ce biscuit est un incontournable des plages de Rio et des cafés de Minas Gerais. Par exemple, servez-le lors d’un apéritif avec une « pasta de alho » (crème à l’ail) ou un « requeijão cremoso » pour une immersion totale dans la culture brésilienne.

Si vous aimez les snacks à base de manioc, vous devez absolument goûter le Pão de Queijo, le fameux petit pain au fromage brésilien, pour une autre expérience de texture et de saveur unique.

(*) % Valeurs Quotidiennes de référence basées sur un régime de 2.000 kcal. (**) VQ non établie.