Vous êtes prêt à voyager et à découvrir l’une des saveurs les plus uniques et les plus prisées du Brésil ? Alors, laissez-vous envoûter par le parfum et le goût incomparables du pequi, capturés dans une sauce onctueuse.
La sauce au Pequi de la marque Imperador est une véritable immersion dans le terroir du Cerrado brésilien. En effet, elle met à l’honneur le pequi, un fruit à la personnalité bien trempée, dont le goût ne ressemble à aucun autre. Imaginez un mélange complexe de notes fruitées, florales, avec une touche rappelant presque le fromage, le tout dans un parfum puissant et enivrant. Justement, cette sauce a été élaborée pour vous offrir cette saveur dans sa forme la plus pure et la plus accessible.
Cependant, sa saveur unique en fait un condiment d’une richesse insoupçonnée en cuisine. Loin d’être un simple accompagnement, elle devient l’âme de vos plats. Par exemple, elle est traditionnellement servie avec du riz blanc et du poulet (frango com pequi), un classique de la cuisine goiana. De plus, sa texture crémeuse la rend parfaite pour être mélangée à des ragoûts, pour accompagner des viandes grillées, ou même pour donner une touche d’exotisme à des plats à base de manioc ou de polenta. Ainsi, elle transforme une recette simple en une création culinaire mémorable.
Ingrédients : Pulpe de pequi, Huile végétale, Vinaigre, Eau, Amidon de maïs, Sel, Ail, Épices, Conservateur : sorbate de potassium.