Farinha de Mandioca Crua 500g Yoki

Farinha de Mandioca Crua Yoki – Polyvalence et tradition dans votre cuisine brésilienne

Farinha de Mandioca Crua Yoki est un ingrédient incontournable de la gastronomie brésilienne, reconnue pour sa polyvalence, sa texture fine et sa saveur neutre. Obtenue à partir de racines de manioc rigoureusement sélectionnées, pelées, séchées et moulues sans torréfaction, cette farine est idéale pour préparer pirão, farofa maison, beiju, bolos, pão de queijo ou encore épaissir des sauces et soupes.

Sa version “crua” (non grillée) permet une plus grande liberté dans les préparations, car elle peut être torréfiée selon votre goût ou utilisée telle quelle dans certaines recettes. Naturellement sans gluten, elle convient aussi aux personnes intolérantes ou suivant un régime spécifique.

Pourquoi choisir la Farinha de Mandioca Crua Yoki ?

• Produit 100 % naturel, sans additifs ni conservateurs.

• Texture fine et homogène, facile à travailler.

• Goût neutre, idéal pour des recettes sucrées ou salées.

• Sans gluten, alternative naturelle aux farines traditionnelles.

• Marque de confiance, leader au Brésil depuis des décennies.

Idées d’utilisation :

• Torréfier à la poêle avec du beurre, de l’ail ou de l’huile pour une farofa maison.

• Préparer un pirão crémeux avec du bouillon de viande ou de poisson.

• Incorporer à des recettes de pains, crêpes ou gâteaux traditionnels.

• Utiliser pour paner des viandes ou poissons, en remplacement de la chapelure.

Pour accompagner vos préparations, essayez aussi la Farofa de Mandioca Tradicional 500g Pinduca, une version déjà prête et assaisonnée.

Ingrédient :
100 % manioc (mandioca) cru moulu.

Valeurs nutritionnelles (pour 50g) :

*% Valeurs Journalières basées sur un régime de 2 000 kcal.

Farinha de Mandioca Crua Yoki – Une base simple, saine et traditionnelle pour vos recettes brésiliennes faites maison.