Farinha de Mandioca Bragança 1kg

Farinha de Mandioca Bragança 1kg – Tradition du Pará dans sa forme la plus pure

Farinha de Mandioca Bragança 1kg est une spécialité originaire de l’État du Pará, dans le nord du Brésil. Réputée pour sa texture croquante, ses grains fins et sa torréfaction artisanale, cette farine est produite à partir de manioc de qualité supérieure, offrant une saveur fumée et légèrement acidulée unique, très appréciée dans la cuisine amazonienne.

Elle est idéale pour accompagner des plats typiques tels que le poisson frit, le tacacá, la feijoada, les grillades ou le riz et haricots. Elle peut être consommée telle quelle ou légèrement torréfiée avec de l’huile, du beurre ou des oignons pour en faire ainsi une farofa traditionnelle du nord du Brésil.

Pourquoi choisir la Farinha de Bragança ?

• Originaire du Pará, symbole de la cuisine amazonienne.

• Torréfaction artisanale, qui lui confère un goût unique et fumé.

• Texture légère et croustillante, parfaite pour saupoudrer ou mélanger.

• 100 % naturelle, sans additifs ni conservateurs.

• Format généreux de 1kg, idéal pour toute la famille ou la restauration.

Suggestions d’utilisation :

• Saupoudrer sur des haricots ou du riz chaud.

• Mélanger avec du poisson ou de la viande grillée.

• Préparer une farofa au beurre ou à l’huile de palme (dendê).

• Accompagner des plats typiques du nord comme le tacacá ou le vatapá.

Pour une version plus fine, découvrez aussi la Farinha de Mandioca Crua Yoki, parfaite pour le pirão ou les préparations bouillies.

Ingrédient :
100 % manioc torréfié (farinha de mandioca do tipo Bragança).

Valeurs nutritionnelles (pour 50g) :

*% Valeurs Journalières basées sur un régime de 2 000 kcal.

Farinha Bragança Pura – L’authenticité et la richesse des saveurs du Pará dans votre assiette.