Farinha de Mandioca Biju 500g Pinduca

Farinha de Mandioca Biju 500g Pinduca – Croquant, tradition et polyvalence à la brésilienne

Farinha de Mandioca Biju 500g Pinduca est une farine granuleuse et croquante, très appréciée dans la cuisine brésilienne pour son aspect léger, sec et aéré. Obtenue à partir de la racine de manioc, elle est torréfiée à basse température, ce qui lui confère une texture unique en grains plus gros que la farine fine traditionnelle.

La farine biju est idéale pour préparer des farofas rustiques, enrichir des soupes, des bouillons, ou tout simplement saupoudrer sur le riz et les haricots pour ajouter du goût et du croquant. Elle peut aussi être utilisée dans des recettes de beiju, couscous, ou même des gâteaux de manioc.

Pourquoi choisir la Farinha Biju Pinduca ?

• Texture granuleuse et croquante, parfaite pour des farofas plus rustiques.

• Torréfaction légère, qui conserve la saveur naturelle du manioc.

• 100 % naturelle et sans gluten, pour une cuisine saine et traditionnelle.

• Adaptée aux recettes salées ou sucrées, grâce à son goût neutre.

• Emballage pratique de 500g, idéal pour un usage domestique.

Idées d’utilisation :

• Farofa traditionnelle avec du beurre, des oignons et du bacon.

• Mélangez à des légumes sautés pour un accompagnement nutritif.

• Préparez un beiju simple avec de l’eau et une poêle chaude.

• Utilisez dans des recettes de cuzcuz nordestino ou de gâteaux typiques.

Pour accompagner vos plats, découvrez également la Farofa de Mandioca Carne Seca 250g Amafil, une option déjà assaisonnée et prête à servir.

Ingrédient :
100 % farine de manioc biju.

Valeurs nutritionnelles (pour 50g) :

*% Valeurs Journalières basées sur un régime de 2 000 kcal.

Farinha Biju Pinduca – Une texture unique pour retrouver toute l’authenticité de la cuisine brésilienne à votre table.

Tags :
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