Farinha Puba 1kg Iguarias do Norte

Farinha Puba 1kg Iguarias do Norte – Saveur fermentée et tradition du Nordeste à votre table

Farinha Puba 1kg Iguarias do Norte est une farine de manioc fermenté, typique du Nord et du Nordeste du Brésil, reconnue pour son arôme caractéristique, sa saveur légèrement acidulée et sa richesse nutritionnelle. Elle est obtenue à partir du manioc mis à fermenter dans l’eau pendant plusieurs jours, puis pressé, séché et moulu, ce qui lui confère une texture plus humide et granuleuse, idéale pour une grande variété de recettes traditionnelles.

Parfaite pour préparer des gâteaux de puba (bolo de puba), beiju, mingau (bouillie), tapioca cuite, couscous ou même des crêpes régionales, elle est une source d’énergie naturelle, sans gluten, et très digeste. Son goût unique et authentique transporte directement aux cuisines de grand-mère, dans un esprit de simplicité et de richesse culturelle.

Pourquoi choisir la Farinha Puba Iguarias do Norte ?

• Saveur fermentée typique du Nordeste, légèrement acide et très aromatique.

• Texture humide et granuleuse, parfaite pour recettes traditionnelles.

• Sans gluten et 100 % naturelle, adaptée à tous les régimes.

• Riche en glucides complexes, pour une énergie durable.

• Format familial de 1kg, idéal pour cuisiner ou partager.

Idées d’utilisation :

• Préparez un bolo de puba, gâteau moelleux et parfumé avec du lait de coco.

• Réalisez un mingau sucré avec du lait et de la cannelle.

• Utilisez pour faire un beiju traditionnel ou un couscous humide.

• Combinez avec des fromages ou des œufs pour des plats salés originaux.

Pour enrichir vos recettes du Nordeste, découvrez aussi la Farinha de Mandioca Bragança 1kg, au goût légèrement fumé.

Ingrédient :
100 % manioc fermenté séché et moulu.

Valeurs nutritionnelles (pour 50g) :

*% Valeurs Journalières basées sur un régime de 2 000 kcal.

Farinha Puba Iguarias do Norte – Le goût du terroir brésilien dans sa version la plus authentique.